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本文目录一览：
- 1、火鸡苗的火鸡发展史
- 2、世界上最大的火鸡
- 3、圣诞大餐:圣诞节为何要吃火鸡?
火鸡苗的火鸡发展史
火鸡，有一个美丽的传奇故事。据说很久很久以前，在北美印第人部落，曾有一只巨大的母火鸡飞临到他们的土地上，带来了谷物种子，并向部落的祖先传授耕作方法。
火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，吉祥鸟，老家在美洲，原是野生动物，以植物的秸秆、嫩叶、子实和昆虫为食，能够抗热耐寒，野外露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣环境条件。现在，纯野生火鸡已经很少了。
现在火鸡苗的价格大概在20-50元一只，价格会受到很多因素的影响，像月龄、品种、地区等，是有一定差异的。像尼古拉火鸡苗价格贵一些，一般是20元-30元一只；贝蒂娜火鸡苗10-15元一只；青铜火鸡苗6-10元一只。
火鸡苗的价格，一只火鸡平均每天需要2两饲料，跟养一只鸡每天的饲料成本差不多。而目前火鸡的市场售价每公斤在120元左右，经济效益是鸡的近10倍。
世界上最大的火鸡
世界上最大的鸡是“双垂鹤鸵”，又称“双垂食火鸡”。体型高大，体重29-59千克，体长102-170厘米，最大的鹤鸵身高150厘米。头顶具保护性角质头盔。在森林中穿行时可击打草丛。
火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。世界上最大的火鸡来自澳大利亚，双颈垂食火鸡，该鸡有80公斤重，站起来有2米高。每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。
产于澳大利亚的世界上最大的鸡―双颈垂食火鸡有80公斤重，站起来有2米高。
青铜火鸡：原产美洲，因羽毛具有青铜的光泽得名，年产蛋60个左右，母火鸡体重8公斤，公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长，目前退化严重。
很多人都认为世上最大的鸡就是火鸡，实际上火鸡并不属于鸡类，火鸡肉属于是吐绶鸡科两种鸟类的统称。家鸡属于鸡形目雉科。它们其实并不是同一种类型的家禽。
产于澳大利亚的双颈垂食火鸡是世界上最大的鸡，该鸡有80公斤重，站起来有2米高。严格地说，火鸡与鸡是两个不同的概念，别人都这么说，我也就人云亦云了。
圣诞大餐:圣诞节为何要吃火鸡?
据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时物产贫乏只有满山的火鸡，于是把火鸡作为过节的主菜，之后就形成了圣诞节吃火鸡的风俗。
圣诞节圣诞吃火鸡的由来在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。
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