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水煮牛肉正宗做法
1、牛里脊清洗干净，切成1mm厚的薄片，浸泡在清水中，大约20分钟以上，中间换次水，泡出牛肉中的血水。
2、青菜切段、青蒜切马耳形；肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。
3、步骤事先准备好制作水煮牛肉所需要的食材和全部配料，首先要把一百克的整块牛肉放在案板上用小刀将白色的筋膜剔除掉，置于流水下冲洗两三遍后擦拭干表面的水分。步骤切成厚度在一厘米左右的均匀长方形牛肉薄片。
现在市面上哪种方便面最好吃
1、康师傅方便面：康师傅方便面一直关注各地消费者不同口味变化及需求。
2、品牌介绍：统一集团成立1967年，中国十大好吃方便面中它是亚洲最大的食品及饮料企业集团之一，经过多年的发展，现在统一企业已经形成横跨制造、服务二大产业的格局。
3、MyKuali槟城红冬荫功面 冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，加起来就是酸辣虾汤的意思。MyKuali槟城红酸辣冬阴功面里全靠香料在撑，完美的面条与浓厚的汤汁，新加入的大量蘑菇使得味道更是绝妙。
4、汤达人系列方便面 汤达人这个系列很给力，浓汤入味， 面条柔软劲道，非常好吃。 面特别有弹性，很香，个人感觉每个口味都很喜欢，不过最经典就是日式豚骨，也是大家推荐得最多的。没吃过的可以尝试下，真的很不错。
水煮牛肉是哪个地方的名菜
四川。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是起源于四川盐市自贡的麻辣口味名菜。
水煮牛肉是起源于四川盐市自贡的麻辣口味名菜，抗战时期，日本人占领了我们的沿海地区，海盐的供应全部中断，在这种情况下，自贡的井盐在那个特定的历史时期得到了迅猛的发展。
水煮牛肉是四川地方的菜名。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。
水煮牛肉是自贡地方传统名菜，属于川菜系。水煮牛肉是起源于四川盐市自贡的麻辣口味名菜，抗战时期，日本人占领了我们的沿海地区，海盐的供应全部中断，在这种情况下，自贡的井盐在那个特定的历史时期得到了迅猛的发展。
康师傅藤椒水煮牛肉面辣吗
需要注意的是，由于康师傅藤椒水煮牛肉面中的调料和配菜具有一定的麻辣口感，对于不擅长吃辣的人群来说可能会对消化系统造成一定的刺激作用。
香辣牛肉面哪个辣。根据查询相关公开信息，藤椒牛肉面的味道是麻辣的，味料偏淡口，香辣牛肉面的味道更辣，味料有点咸。
康师傅爆椒牛肉：康师傅爆椒牛肉口感偏向于辣味，以椒香辣爽为主，配以牛肉味，口感属于辣爽口，适合喜欢辣味的人食用。
两个面都是重口味的面，那个好吃要看个人的喜好，藤椒牛肉面偏麻辣味道的，用的是青花椒在里面，香辣牛肉面用的是红辣椒，偏干辣，香。具体喜好可以根据自己的口味进行选择。
把两种调料也放在一起，味道会是酸和辣白菜的味道。个人觉得只有自己喜欢的，就是最好的，别人无论怎么说都是需要自己亲口去品尝。希望我的回答可以帮到你，望采纳，谢谢了。
饭店的水煮牛肉嫩滑爽口,鲜香麻辣,是怎么做到的?
1、首先教大家挑选优质的牛肉，做这道菜牛肉的部位要选对，一般选择里脊肉，肉质较嫩，做出来口感很好。选择哪种肉质鲜红有弹性，水分含量少的新鲜牛肉最佳。
2、步骤事先准备好制作水煮牛肉所需要的食材和全部配料，首先要把一百克的整块牛肉放在案板上用小刀将白色的筋膜剔除掉，置于流水下冲洗两三遍后擦拭干表面的水分。步骤切成厚度在一厘米左右的均匀长方形牛肉薄片。
3、腌牛肉，想要牛肉嫩滑好吃必须要腌制，首先洗净牛肉切片，放到比较大的盆盆里面，一碗水，分三次加入牛肉里面，每一次加入都要一直揉它，给牛肉按摩直到吸干水份。静置十到二十分钟，然后调味，放味精或者鸡精，蚝油和生抽拌匀，静置五分钟。
4、掌握了下面几项重点，你在家一样也可以做出饭店里面，嫩滑爽口，鲜香麻辣的水煮牛肉。
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